РЫНОК МОЛОКА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ: ФАКТОРЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

УДК 339.137: 637.1/3

  • Карпенко Валерий Михайлович – кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры инноватики и предпринимательской деятельности Белорусского государственного университета (220010, Минск, пр-т Независимости, 4, Республика Беларусь). E-mail: vmkarpenko422@yandex.by

  • Кривёнок Екатерина Дмитриевна – специалист по продажам. ООО «Профессиональные правовые системы» (220034, Минск, ул. Платонова, 1Б, Республика Беларусь). E-mail: krivenok.katya@mail.ru

Ключевые слова: рынок молока, тенденции и угрозы, динамика рынка, регрессионная модель, факторы производства.

Для цитирования: Карпенко, В. М. Рынок молока Республики Беларусь: факторы и перспективы / В. М. Карпенко, Е. Д. Кривёнок // Труды БГТУ. Сер. 5, Экономика и управление. - Минск : БГТУ, 2020. - № 2 (238). - С. 91-96. - ил., табл.

Аннотация

В статье представлен обзор мирового рынка молока, а также рынка Республики Беларусь. Выявлены тенденции и угрозы его развития. Произведен анализ динамики и текущего состояния белорусского рынка молока. Определена занимаемая позиция Республики Беларусь на мировом рынке молока. В результате анализа различных факторов, оказывающих влияние на объем производства молока, выявлены факторы, оказывающие наибольшее влияние. На их основе построена регрессионная модель для выявления взаимозависимости факторов и объемов производства молока в Республике Беларусь. На основании построенной модели сделаны выводы о тенденции увеличения производства молока в стране.

Скачать

Список литературы

  1. Мирочицкая И. В. Рынки сырья и продовольствия. М.: ТетраСистемс, 2014. 288 с.
  2. Annual consumption of fluid cow milk worldwide in 2018 / The Statistics Portal. URL:
    https://www.statista.com/statistics/272003/global-annual-consumption-of-milk-by-region/ (дата обращения: 30.09.2020).
  3. China statistical yearbook. URL: http://www.stats.gov.cn/ tjsj/ndsj/2017/indexeh.htm (дата обращения: 30.09.2020).
  4. Международная молочная федерация. URL: https://www.fil-idf.org/about-dairy/facts-figures (дата обращения: 30.09.2020).
  5. Информационный ресурс Knoema. URL: https://knoema.com/atlas/topics/Agriculture/Food-Supply-Total-Quantity-kgcapitayr/Milk-food-supply?origin=knoema.ru (дата обращения: 30.09.2020).
  6. Национальный статистический коммитет Республики Беларусь. URL: https: //www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/ realny-sector-ekonomiki (дата обращения: 30.09.2020).
  7. Международный банк данных. URL: https://data.worldbank.org/indicator/AG.PRD.FOOD.XD.(дата обращения: 30.09.2020).
  8. Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. Минск, 2019. 235 с.
Поступила 02.10.2020